新入会員紹介
- 西田智昭さん
- 京折箱西田商店 代表
伝統を守り、新規参入をめざす
今回ご紹介させていただくのは2019年4月に入会されました西田智昭さんです。
西田さんは大学卒業後、神戸市にある麻袋製造メーカーに入社されました。入社後、会社の新規事業に伴い宅配ピザの事業部に配属された西田さん。配属先では店舗運営やピザの製造を経験されました。
その後、朝日新聞の子会社に転職し、折箱製造販売の会社に入社され、折箱の製造・販売を経験されました。
そして2018年12月に自身の会社である「西田商店」を設立。今年6月には北区に工房を立ち上げ、現在オリジナル折箱の製造に力を注がれております。
「折箱の伝統を守りつつ、和食以外の飲食業界にも自社の商品を販売したい」と語る西田さん。同友会での今後のご活躍がますます楽しみです。
(今井昭仁 下京B支部)
【同友京都より転載】