報告者／堤紘平さん 串いち オーナー
５月にご報告頂く堤さんは、牛串屋串いちを2019年1月11日にオープンされました。
近隣のニンテンドーが目印で、店内は京都の風情が味わえる和風モダン。カウンターと大きめな個室が２部屋あり、リーズナブルな値段で牛串が楽しめます。
そんな串いちさん、オープンして間もなくコロナ禍となり、最初はどうなるのかと心配と不安の気持ちでいっぱいだったそうです。
堤さんは接客業で、何万人もの人と関わってこられました。
20代前半はできる人にひたすら学ぶ時間。
今は大切な従業員に教えながら自分も気づきを得る時間。
学ぶ時も教わる時もしっかりと耳を傾ける。自分の事しか考えてない人は、お金は得ても信用は得られない。お金持ちより信用持ち。
その方が未来は明るいと思い、コロナ禍でもお客様の為、従業員の為、家族の為に全力で頑張られたそうです。
その結果、売り上げは上がり毎日楽しく充実した生活を送ることができた、と堤さんは笑顔でおっしゃられます。
この同友会に入りいろんな方と信頼を深め、人脈を増やし皆さんと南支部を盛り上げて行きたいとも思っておられます。
皆さまぜひ堤さん報告の５月度昼食会にご参加ください！
